God omtale i BT klikk her for å se anmeldelsen.
Enda en god omtale i BT klikk her for å se anmeldelsen.
Aroma Restaurant
Rosenkrantzgaten 1
tlf: 55 56 00 20
firmapost@aroma.no
Selskap
Selskapslokalene i underetasjen er delt i fire avdelinger. Total kapasitet er 120 spisegjester.
De enkelte avdelingene passer for selskaper i følgende størrelse:
”Whiskey rommet”
Inntil 14 gjester
Avdeling 2
Inntil 30 gjester
Avdeling 3
Inntil 45 gjester
Avdeling 4
Inntil 25 gjester
Alle rettene serveres på fat og er ment å deles.
Tapas á la Aroma
Vi tilbyr tapasbuffeter for de mindre formelle selskapene. Vi har tre
alternative tapasmenyer til henholdsvis kr 210,- p.p. , kr 310,- p.p og kr
390,- p.p.
ALTERNATIV 1:
Kr 210,- per pers
Kyllinglår i kremsaus med urter og hvitløk
Chili- og timianmarinert scampi
Tomat og rucculasalat
Ovnsbakte småpoteter
Brød, oliven og aioli
ALTERNATIV 2:
Kr 310,- per pers
Kyllinglår i kremsaus med urter og hvitløk
Chili- og timianmarinert scampi
Serranoskinke
Oster
Tomat og rucculasalat
Ovnsbakte småpoteter
Brød, oliven og aioli
ALTERNATIV 3:
Kr 390,- per pers
Kyllinglår i kremsaus med urter og hvitløk
Chili- og timianmarinert scampi
Serranoskinke
Oster
Entrecote, bakt sopp og sjy
Tomat og rucculasalat
Ovnsbakte småpoteter
Brød, oliven og aioli
Selskapsmeny
Kombiner deres egen selskapsmeny. Velg mellom alt fra 3-retters til 7-retters meny.
- Selskapsretter - |
|
|---|---|
|
Foie gras terrine
Marinert salat og chutney // Vinforslag; Terras Gauda O´Rosal, Bodegas Terras Gauda 530,- |
|
|
Pannestekte kamskjell
Fennikkel, gresskarpuré og nøttesmør // Vinforslag; Pouilly Fumé "Chante Alouettes", J.M. Roger 550,- pr. fl. |
|
|
Pannestekt flatfisk
Gulrotpuré, hvitløk- og kaperssmør, minigulrot // Vinforslag; Chablis Cuvee Smestad, Domaine Fourrey et fils 525,- pr. fl.
|
|
|
Villsau fra Melland
Glaserte rotgrønnsaker og rosmarinsjy // Vinforslag; Chianti Classico, S&M Grassi pris 505,- pr. fl. |
|
|
Okse entrecôte
Sitruspersille-crust, shitake sopp, epler og jus // Vinforslag; Muga Reserva, Bodegas Muga 570,- pr. fl. |
|
|
Sjokolade ganache
Blodappelsin-espuma og syltet komquat // Vinforslag; Clematis, Zaccagnini 75,- pr gl. |
|
|
Oster
Med chutney // Vinforslag; Jurancon la Quintessence, Domaine Bru Bache 75,- pr. gl. |
|
Menypriser
3-retters meny; 425,-
4-retters meny; 525,-
5-retters meny; 625,-
6-retters meny; 725,-
7-retters meny; 825,-